电饭锅热饭需要放水么

用电饭煲热饭 需要加水。电饭煲热饭的原理与煮饭相似，都是通过加热使锅内的水分变成蒸汽，当蒸汽产生后，电饭煲会自动从加热状态跳到保温状态，停止加热。如果不加水，电饭煲的加热时间会大大缩短，可能无法将米饭完全加热。

关于加水的量，建议加入适量的水，具体水量可以根据个人口感进行调整。一般来说，加入50毫升左右的水即可，而有些建议加入大约60毫升的开水，因为开水可以节约加热时间。需要注意的是，加水量不宜过多，否则米饭会变得湿软，影响口感。

综上所述，用电饭煲热饭时，建议加入适量的水，以保证米饭能够完全加热并保持较好的口感。