黄面条面条怎么做

黄面条是一种用玉米面粉制成的面条，具有独特的色泽和口感，适合用于拌面或煮汤。以下是几种黄面条的家常做法：

挂面100克

花生酱20克

生抽1汤匙

老抽1茶匙

花生油1汤匙

开水50毫升

葱花少许

制作步骤：

1. 挂面煮软捞出。

2. 将花生、生抽、老抽、花生油、开水调匀。

3. 放入煮好的面，撒葱花，拌匀即食。

挂面300克

番茄2个

鸡蛋3个

番茄酱、白糖、盐、葱

制作步骤：

1. 番茄去皮切小块，鸡蛋加一点盐，打散，锅里先热油，把鸡蛋炒熟，盛起备用。

2. 留底油倒入番茄小火翻炒，倒入鸡蛋炒至，小火炒出番茄汁，然后加入番茄酱、1勺盐和适量白糖调味炒匀。

3. 把煮好的面条放入盘里，然后放上做好的番茄鸡蛋酱，拌匀即可。

黄面条、黄瓜、香菜、虾皮、葱花、食盐、酱油、耗油、豆瓣酱

制作步骤：

1. 起锅煮开水，下面条煮熟后捞出过凉水；放入调料耗油，酱油；加入配料葱花，食盐；然后起锅烧油，油热后浇油在面条上；再加自己喜欢的味道，再加入两勺豆瓣酱；最后把所有食材搅拌均匀就可以上桌开吃。

黄面条、丝瓜、香菜、虾米皮、大葱、酱油、盐、五香粉、味精

制作步骤：

1. 黄面条用水泡一个小时左右，然后将其搓开。

2. 锅内油开，肉片爆锅，添水适量，放入海米、紫菜少许。

3. 加盖等水开，水滚开后将黄面条下锅，均匀搅开。加酱油、十三香、盐。

4. 面条快出锅时放入鸡精、香菜。

5. 等美味出锅，将煮熟的黄面条放入凉水中冲洗，至水变凉。

这些做法简单易学，可以根据个人口味进行调整。黄面条的独特口感和丰富的营养价值使其成为家常美食的理想选择。