柳州旅游早餐推荐

在柳州，早餐的选择非常丰富，以下是一些推荐的早餐地点和美食：

地址：三中路跃进村27-1号1、2楼

推荐理由：藏在巷子里的老店，门面不大但生意火爆。小笼包皮薄且有韧性，猪肉选用后臀尖，肥瘦比例刚好，一口咬下去，满满的肉汤在口中绽放。特别是蘸上店里自制的姜丝和醋料，酸辣鲜美，层次感十足。搭配一碗浓香的豆浆，豆香浓郁却不甜腻，趁热喝最棒。

地址：雅儒路170号

推荐理由：柳州最地道的早餐之一，卷粉有"三滑"讲究：入口滑、咽下滑、汤汁滑。卷粉的口感堪称完美，外皮晶莹剔透，咬下去既薄且韧，粉皮的弹性恰到好处。酱料用了多种配料调制，层层递进的味道会随着咀嚼慢慢在口腔绽放。冬天推荐点一份热卷粉，夏天则有凉拌版本，搭配酸豆角、花生碎，开胃爽口。

地址：红阳路14-1号

推荐理由：米粉绝对是扛把子!美玲家的米粉店开了30多年，至今还是用着最传统的制作工艺。汤底用老骨头和多种香料熬制，清而不淡，鲜而不腻。米粉全是纯手工制作，每一根都晶莹剔透，既能吸收汤汁的精华，又保持着筋道的口感。

地址：康华店

推荐理由：螺蛳粉以其独特的酸辣口感和浓郁的螺蛳汤底而闻名。米粉店刚开业不久，门口摆放着开业时的红花篮，红花篮上写着“祝开业大吉，生意兴隆”。墙壁上写着：螺小六螺蛳粉开业送送送，大惊喜：第一天任购一碗螺蛳粉，送豆奶+卤蛋；第二天任购一碗螺蛳粉，送豆奶+豆腐。

地址：三中路